감자 굽는 시간을 반으로 줄이는 놀랍도록 간단한 비법

구운 감자는 김이 많이 나고 맛있는 토핑이 필요하지만, 완전히 익는 데 시간이 오래 걸리는 것 같습니다. 그리고 마침내 완성되기 전에 굽는 동안 포크로 여러 번 찔러야 한다면 혼자가 아닙니다. 이 완고한 스퍼드의 요리 시간을 반으로 줄이고 싶다면, 우리가 팁을 얻었습니다.

맞습니다. 예전에는 오븐에서 감자가 부드러워지기까지 최소 45분이 걸렸지만 이제는 25분도 채 걸리지 않습니다. 여러분이 해야 할 일은 다음과 같은 간단한 요령뿐입니다. 감자를 은박지에 싸서 오븐을 돌리는 대신 초고온으로 만들려면 세로로 반으로 자르고 기름칠 베이킹 시트에 뒤집어서 굽습니다. 맞습니다. 호일은 전혀 필요하지 않습니다. 감자는 반으로 자르기 때문에 훨씬 얇아서 굽는 시간이 크게 단축됩니다.

구운 감자 요리 시간을 획기적으로 단축하는 이 쉬운 방법은 효율적으로 더 빨리 구울 뿐만 아니라 작업하기에 훨씬 더 좋은 질감을 제공합니다. 감자를 호일에 구우면 찌고 부드러워지지만 중앙에 틈을 만들어 피타 주머니처럼 먹는 경우가 많습니다. 세로로 반으로 자르고 뒤집어서 굽는 특별한 베이킹 방법을 사용하면 베이킹 시트의 뜨거운 표면과 존재하는 기름이 결합되어 감자 표면이 바삭바삭해집니다.

게다가 굽는 동안 노출되는 피부도 깔끔하고 바삭해집니다. 이로 인해 더 많은 사람들이 과육만 섭취하는 대신 감자 전체, 껍질 등을 모두 먹는 경향이 있습니다. Week&에 따르면 과육에는 상당한 양의 섬유질이 포함되어 있지만 피부에는 과육보다 두 배 이상의 섬유질이 들어 있습니다. 즉, 이 간단한 꿀팁을 통해 이 푸짐한 스퍼드가 제공하는 장점을 최대한 활용할 수 있습니다. 시간이 훨씬 덜 걸립니다.