도난당한 새크라멘토

맞춤 제작 비용은 거의 10,000달러에 달합니다.

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맞춤 제작 비용은 거의 10,000달러에 달합니다.

업데이트(2023년 5월 31일) : 새크라멘토 카운티 보안관실은 윌 브래들리의 그릴과 구덩이가 발견됐으며, 한 사람을 체포했다고 밝혔습니다. 아직 그 사람의 신원은 공개되지 않았습니다.

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스탠딩 그릴 사이드 바비큐는 Will Bradley가 집처럼 느끼는 곳입니다.

고객들은 그가 매주 주말 새크라멘토 카운티의 Foothill Farms 지역에 있는 팝업 스탠드에서 바비큐를 하고 있는 것을 발견합니다. Elkhorn 및 Andrea 대로 바로 옆에 있으며 트라이팁과 매콤한 저크 치킨과 같은 인기 메뉴를 준비하고 있습니다.

Bradley's Barbecue and Catering을 운영하는 자칭 사람이 사람인 그는 Bradley가 자신이 만든 음식을 경험하면서 사람들과 소통할 수 있도록 해줍니다.

브래들리는 “저는 사람들의 얼굴 표정과 끊임없는 피드백을 좋아합니다.”라고 말했습니다. "그게 나한테는 무슨 상관이야."

그러나 그의 직업의 주요 도구는 이제 사라졌습니다. 도둑들은 브래들리에게 친구 집 근처에 주차해 놓은 그의 구덩이, 즉 그가 부르는 대로 "그의 아기"를 훔치는 아주 거친 거래를 했습니다.

"입이 딱 떨어졌어요." 그가 말했다. "누군가 장난을 치고 있는 게 아닌가 싶었어요."

직접 가열 그릴 기능을 갖춘 맞춤형 역류 흡연기입니다. 거의 10,000달러에 달하는 구성입니다.

더 큰 그릴을 사용하면 점점 늘어나는 음식 수요를 감당할 수 있었지만 이제는 "Old Faithful"이라고 부르는 오래되고 작은 그릴을 사용하고 있습니다.

브래들리는 "나는 Old Faithful에 대한 나의 요구를 따라갈 수 없다"고 말했다. "하지만 꼭 노력할 거예요."

보안관 사무실 페이스북 페이지에 게시된 정보에 따르면 새크라멘토 카운티 보안관 재산범죄 수사관들은 현재 도난 사건을 조사하고 있다고 합니다.

브래들리는 또한 사업 5주년을 기념하는 동시에 손실을 만회하고 살아남을 방법을 모색할 계획도 세웠습니다.

브래들리는 "요금이 멈추지 않아서 계속 요리를 해야 한다"고 말했다.

이제 그는 자신의 구덩이를 가져간 사람에게 메시지를 보내고 있습니다.

"이게 내 생계야. 그냥 그녀를 다시 데려와라"고 그는 말했다. "실수다. 누구나 실수를 한다. 나는 분명 두 번째 기회를 아는 사람이다."

브래들리는 또한 자신의 바비큐를 좋아하는 충성스러운 고객과 지역 사회에 봉사하는 데 어려움을 겪지 않도록 하고 있습니다.

"그냥 속도가 느려질 뿐이에요"라고 그는 말했습니다. "나는 그것을 좋아하므로 계속 할 것입니다."

Bradley's Barbecue에서는 사라진 그릴을 찾는 데 도움을 준 사람에게 보상을 제공하고 있습니다. 보시면 Bradley가 415-504-5648로 전화해 달라고 요청하고 있습니다.

그들은 또한 그릴과 함께 도난당한 품목을 교체하는 데 도움이 되도록 이 GoFundMe 페이지를 설정했습니다.